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Events
30 · 01 · 19

Kick of Meeting de Coca-Cola en el MNAC

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Jubany Events preparó y sirvió la cena de la European Partners Kick of Meeting de Coca-Cola en Barcelona, ​​el miércoles 23 de enero. La cena tuvo lugar en la Sala Oval del MNAC de Barcelona.


Con más de 560 invitados, Jubany Events sirvió platos como la mini escudella y carne de olla; tartar de atún con crujiente de alga nori; croquetas melosas de jamón ibérico; vieiras, gnocchi de calabaza, jamón ibérico y aceite de trufa negra; Coca de roast-beef de ternera con cebolla dulce y setas. Entre los platos y tapas, también había propuestas clásicas de la cocina de autor de Jubany como 'las mejores aceitunas del mundo' o el 'air-baguette crujiente de jamón ibérico'. <br><br>

Fue un placer trabajar junto a Toni Seguí, encargado de la decoración y organización, de Jordi Tarrés como fotógrafo de la jornada y de Solsona Comunicació.