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04 · 03 · 19

Experiencia gastronómica para Huawei en el MWC

Jubany, Jubany Events, MWC, Mobile World Congress, Barcelona

El Mobile World Congress volvió a convertir Barcelona en el epicentro mundial de la tecnología y la conectividad. Un año más, Jubany Events fue el encargado de elaborar y servir la propuesta gastronómica de la cena oficial y acto central de Huawei en el MWC, celebrada el 26 de febrero en el Palau Sant Jordi de Barcelona con 1.400 invitados.

El equipo Jubany preparó un menú formado por cuarenta propuestas diversas entre snacks, aperitivos fríos y calientes, tapas y buffets que mezclaban elaboraciones tradicionales y exóticas para poner en cada bocado una pizca de mundo. Las mejores aceitunas del mundo, la ventresca de atún con erizo de mar, el california roll de pescado mantequilla y caviar de tobiko o los buffets árabe o de arroz seco de cohombro de mar fueron algunas de las delicias del menú. Media docena de postres, entre los que estaba el lima limón helado o el Ying-Yang de cheesecake y Nutella, y los cócteles del Impur cerraron la cena de gala.