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28 · 02 · 18

Con Huawei en el Mobile World Congress 2018

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Jubany Events ha participado un año más en el Mobile World Congress de Barcelona como responsable de servir la cena del acto central de Huawei.

La propuesta gastronómica de Jubany Events se mostró a la cena oficial y acto central de Huawei que se celebró el martes en el Palau Sant Jordi con la asistencia de 1.500 personas. El equipo Jubany, con 180 personas a sala y 120 a cocina, ofreció un menú healthy que incorporaba más de una treintena de platos como el salmón con verduras, el Jardín vegetal o la morcilla trufada con espuma de alioli, y que disponía también de un amplio abanico de productos de marisco, jamón ibérico y los mejores quesos de Cataluña.

En la elaboración y servicio de los platos también se dispuso de colaboraciones para ofrecer a los comensales propuestas diferentes como los churros salados rellenos de diversos gustos, como el de sobrasada y queso. Jubany Events también contó con la colaboración de Rocambolesc, que se encargó de servir una parte de los postres. Durante el acto también se puso al servicio de los asistentes un área de coctelería.