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Eventos
12 · 09 · 19

Una boda con sorpresas gastronómicas en Penelles

Boda, Jubany Events, Catering

El 31 de agosto acompañamos a Judit y Edu en una boda preciosa. La ceremonia tuvo lugar en el Castell del Remei, en Linyola. Y la comida en una finca de Penelles, el pueblo de La Noguera que se ha convertido en un centro de arte al aire libre. Con casi 300 invitados, preparamos una propuesta gastronómica que arrancó fuerte con un buffet de arroz seco con cohombros de mar y un buffet de jamón Joselito, entre otros. La sopa fría de langostinos y mini-tomates raf de guacamole abrió el primer plato. Y el segundo y el postre tuvieron sorpresa: de segundo presentamos el cochinillo ibérico al horno entero, y de postre presentamos el pastel con una esfera gigante de chocolate.