L'Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu (Andorra) va cloure el dimarts 30 de gener la celebració del seu 10è aniversari amb un sopar elaborat per 8 cuiners que sumen un total de 10 estrelles Michelin: Albert Adrià, de
Pakta,
Tickets i
Hojasanta; Albert Raurich, de
Dos Palillos; Joan Bosch, de
Can Bosch; Marc Gascons, d'
Els Tinars; Fran López, del
Xerta; Toni Sala, de la
Fonda Sala, i dos dels cuiners amb restaurant a l'hotel (
Koy Hermitage i
Origen, respectivament),
Hideku Matsuhisa, del
Koy Shunka, i
Nandu Jubany, de
Can Jubany.
El sopar va servir deu plats (un per cada any de l'hotel) i va permetre no només assaborir les propostes de cada xef sinó també veure'ls treballar en directe. Nandu Jubany és gestor i coordinador de tots els restaurants de l'Hermitage, entre els quals es troba l'Origen, restaurant que trasllada la proposta gastronòmica de Can Jubany a Andorra.
