Aquest dimecres hem estat a l’Alimentaria, una fira internacional de referència per als professionals del sector de l’alimentació, begudes i food service, que se celebra a la Fira de Barcelona.
Amb en Nandu hem realitzat un taller gastronòmic molt especial anomenat "El Catering a l'alta cuina", una representació d'alguns dels aperitius més emblemàtics que oferim als càterings de Jubany Events.
Hem fet un recorregut recreant alguns dels millors aperitius d'aquests 20 anys com "les millors olives del món", o el "Steak Tartar de Vedella New York Times". Ha estat un plaer compartir aquesta experiència amb tots vosaltres!!
