El 18 de juliol, un dels nostres espais de celebracions,
El Serrat del Figaró, va ser l’escenari de l'esdeveniment de Volkswagen, organitzat per
Equipo Singular.
Vam preparar una proposta gastronòmica per a 100 persones amb un aperitiu a peu dret amb plats com les perles de vermut o l’steak tartar New York Times i un showcooking d’especialitats amb Ous de guatlla amb migues de sobrasada i Takoyaki de llagostins.
A taula vam servir una sopa freda de llagostins mini-tomàquets Raf de guacomole i coca de roast-beef de vedella amb ceba dolça i boletus.
Vam tancar amb un banana Split, llima llimona gelat i Ying-Yang de cheescake i Nutella.
