Jubany Events, como no podía ser de otra manera, estuvo presente en la Barcelona Bridal Fashion Week y lo hizo junto a Rosa Clarà, en el cocktail-cena que celebró el 25 de abril en la Llotja de Barcelona. Al mediodía, Clarà triunfó con su nueva colección que podéis ver
aquí. Y por la noche, quiso compartir el éxito con una cena para 600 invitados e invitadas.
Jubany Events preparó una cuarentena de propuestas diversas en varias áreas: aperitivos, tabla de quesos, showcooking de especialidades, plancha y postres.
Los aperitivos contaron con propuestas como las mejores aceitunas del mundo, el tartar de atún con crujiente de alga nori, el filipino de foie con nuez Pecana o los guijarros de río de gorgonzola y ciruela entre otros. En el showcooking se preparaban los huevos de codorniz con migas de sobrasada y el takoyaki de langostino. Y a la plancha, el brioche de fricandó de ternera y el bikini de jamón ibérico y mozarella trufado. ¡Una vez más, gracias Rosa Clarà por dejarnos compartir tu magia!
