Jubany Events preparó y sirvió la cena de la European Partners Kick of Meeting de Coca-Cola en Barcelona, el miércoles 23 de enero. La cena tuvo lugar en la Sala Oval del MNAC de Barcelona.
Con más de 560 invitados, Jubany Events sirvió platos como la mini escudella y carne de olla; tartar de atún con crujiente de alga nori; croquetas melosas de jamón ibérico; vieiras, gnocchi de calabaza, jamón ibérico y aceite de trufa negra; Coca de roast-beef de ternera con cebolla dulce y setas. Entre los platos y tapas, también había propuestas clásicas de la cocina de autor de Jubany como 'las mejores aceitunas del mundo' o el 'air-baguette crujiente de jamón ibérico'. <br><br>
Fue un placer trabajar junto a Toni Seguí, encargado de la decoración y organización, de Jordi Tarrés como fotógrafo de la jornada y de Solsona Comunicació.
