Sopar benèfic per a Cardiodreams

La Fundació Cardiodreams va celebrar el dijous 31 de maig el seu sopar solidari anual a la Llotja de Mar amb més de 200 convidats. L’elaboració i el servei del sopar va anar a càrrec de Jubany Events amb una proposta fidel a la cuina d’autor de Nandu Jubany. Durant l’aperitiu, es van servir alguns plats referents dels cocktails de Jubany, com ‘les millors olives del món’, o l’ ‘air-baquette cruixent de pernil ibèric’. A taula, es va servir ‘Caneló tradicional de pollastre de pagès rostit’ i ‘Lluç al forn amb verduretes’, i per postres una ‘esfera de cheesecake i fruits vermells’.