Aquest divendres 11 d'octubre vam ser al Sucre, a Vic, al costat de la família del
Grup Gepork per celebrar el seu 40è aniversari.
El sopar, per a 300 persones, va començar amb un aperitiu cockatil amb propostes com: còctel de fruita escarxada, les millors olives del món, carrot cake salat, filipino de foie amb nou Pecana, tempura de llagostins, pa bao de pilota, o orella de porc confitada sobre parmentier de patata.
Hi vam sumar showcookings d'especialitats amb ous de guatlla amb migues de sobrassada i takoyaki de llagostins, i planxes amb truiteta de camarons i briox de fricandó de vedella.
A les tapes, vam presentar canelons de pollastre i cansalada i garrí rostit sencer amb patata i ceba.
Vam tancar amb llima llimona gelada i el Ying-Yang de cheesecake i Nocilla.
