Llevamos la propuesta gastronómica del chef Nandu Jubany a eventos para la comunidad judía siguiendo las directrices Kosher del Kashrut. Acercamos los sabores y la personalidad Jubany a celebraciones como el Bar Mitzvá, el Bat Mitzvá o el Brit Milá. La selección de carnes y pescados para la celebración se restringe a las propuestas Kosher y se garantiza que su sacrificio previo en el caso de mamíferos y aves es Shejitá. Todos los ingredientes y utensilios utilizados también respetan las indicaciones para eliminar la presencia de cualquier alimento taref. Ofrecemos tres espacios con personalidades diferentes, a solo 1 hora de Barcelona y Girona.